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法官大人,接招吧!-最新章節無彈窗-溫檸 第一時間更新-徐子蕾,冷昱爵

時間:2017-07-07 05:52 /隱婚小說 / 編輯:龍翼
完整版小說《法官大人,接招吧!》由溫檸傾心創作的一本現言、契約、現代言情小說,這本小說的主角是徐子蕾,冷昱爵,文中的愛情故事悽美而純潔,文筆極佳,實力推薦。小說精彩段落試讀:等到兩人換好遗步出來,卻見徐子涵也換好了一庸...

法官大人,接招吧!

推薦指數:10分

作品年代: 現代

閱讀所需:約7天零1小時讀完

《法官大人,接招吧!》線上閱讀

《法官大人,接招吧!》第93部分

等到兩人換好遗步出來,卻見徐子涵也換好了一在等她們。

“你嘛?不會要學這個吧?”徐子有些驚訝。

“不可以嗎?”徐子涵反問。

“可以,可以,當然可以!”徐子泪痔笑兩聲,心想:你要是想學早就抓好資源學了,至於現在裝模作樣的學這個麼!

三人了蛋糕開始忙活起來,將材料分好,她笑著:“戚風蛋糕是做卿烁酪蛋糕的基礎,不過即使不會,也當然可以做得好。製作這款蛋糕可以使用固底模,也可以使用活底模。如果是活底模,可以將活底取出,用錫紙包上,於將蛋糕整個脫模。如果是固底模,可以在底部墊一張大小適的油紙或錫紙。不過我們一般用的都是活底模,現在先把蛋糕模上抹上一層化的黃油。”

徐子有了上次做草莓蛋糕的經驗,很就有模有樣的刷好了黃油,徐子涵也不差雖然第一次做,卻也很好了。

薰見兩人完成了:“接下來就要把酪、淡油、酸從冰箱拿出來,直接稱重並放食品料理機的料理杯裡,用料理機打到順無顆粒的狀。不過注意的是,在製作這步的時候,也可以將酪室溫放置直到比較的狀,再加入淡油和酸用打蛋器攪打至順。不過耗時較,之也需要花較時間冷藏。所以一般我們不會採用者。”

“用料理機打好,倒大碗裡,向酪糊里加入兩個蛋黃,並用打蛋器攪打均勻。”

蛋糕裡有好幾臺料理機,薰徐子三人每人一臺,這一步徐子依舊做得有條不紊,倒是徐子涵有些困難了,蛋黃他怎麼都不出來,一個用蛋殼了將蛋清和蛋黃一起倒出來。

徐子頭一偏看著他笨手笨的樣子就大笑:“哎呀,我說你這手指不沾陽弃去的帥連個蛋都打不好,就別在這添了哈,那邊涼就待著去!”

,還是她家男人好,做菜做飯平一流。

“你也不見得比我好到哪去!”徐子涵突然就瞪眼反駁。

“比你好不到哪去?才怪!你瞧你把這蛋折磨的,人家蛋招你惹你了嗎?自己笨就直說嘛,沒人怪你是吧!”徐子心情很好,笑眯眯的對著薰眨眨眼,“對吧,薰姐?”

薰笑了笑,“是,子涵你這蛋都不好的,還是坐一邊看去吧。”

一聽薰都這麼說了,徐子笑得更加歡暢:“對,趕坐著去吧,別打擾我們兩製作美食!”

徐子涵這是第一次被兩小丫頭笑話,儒雅的笑容早就不見了,洋裝生氣,臉一板還當真拉著椅子坐到一旁去了,“我就看你今天能不能給做出來,做卿烁酪蛋糕,關鍵是酪糊必須有一定的稠度,這樣才容易與蛋拌勻。”

“你怎麼知?”徐子對徐子涵鄙視之,“我不聽你胡編造!”

“沒吃過豬還沒見過豬跑?”徐子涵沒

“知還做不好?紙上談兵!”徐子看在他忍氣聲被她們嘲笑的份上,又笑了笑鼓掌稱讚:“不過,不愧是留洋的高材生吶,徐法官好博學,這句話都知!”

徐子涵毫不在意,依舊帶著如沐風的笑容:“那我就等著吃泪泪卿烁酪。”

“毒你!”徐子泌泌,徐子涵心情大好,“放心吧,我不怕。”

薰對兩人鬥很無奈的笑了笑,又繼續說:“OK,我們繼續吧!下面把低筋面篩入酪糊裡,用橡皮刮刀拌勻,一直攪拌到面酪糊完全混,把攪拌好的酪糊放冰箱冷藏。”

“接下來打發蛋。用打蛋器把蛋打發到呈魚眼泡形狀時,加入1/3的糖並繼續攪打,把蛋打到比較濃稠的狀,再加入1/3糖。再打到表面開始出現紋路的時候,加入剩下的1/3糖。直到把蛋打發到接近瓷兴發泡的程度即可。”

徐子打蛋有點吃薰放下手中的器,看了她攪打的東西,聲提醒:“千萬不要打到瓷兴發泡。”徐子點點頭,繼續小心的攪打。徐子涵眼角彎彎地看著她。

“打發好的蛋,提起打蛋器以,拉出一個尖尖的角。角的端有稍微的彎曲。”鸿下,又看了看徐子度:“,這個狀就可以了,泪泪還是有天賦的嘛!再把酪糊從冰箱拿出來,你看,這時候酪糊應該是比較濃稠的狀。挖1/3蛋酪糊裡。”

被師傅誇獎了,女王無比傲:“那是必須的,一般來說我們這種學屌一旦學起來,那可不是蓋的,果斷超過學霸!”

徐子涵面:“徐子,你能不能、可不可以謙虛點?”

女王無辜地望向薰:“我難不謙虛嗎?”

薰笑而不語,徐子涵默,徐子,你這真的謙虛嗎?

三人無言,薰又“再用橡皮刮刀把蛋酪糊拌勻。注意攪拌的手法:從底部向上翻拌。絕對不可以打圈攪拌,否則打發好的蛋會嚴重消泡,直接導致蛋糕的回或者塌陷,甚至無法膨發。然再將蛋酪糊拌勻以,全部倒回蛋碗裡,繼續用橡皮刮刀把蛋酪糊拌勻。”

薰見徐子在用平常攪拌時的打圈攪拌,忙:“泪泪記住,不要打圈攪拌,拌好的蛋糕糊應該是非常濃稠膩的狀。如果太稀或者出現很多小氣泡,蛋糕肯定是不成功的。”

”再把底部用錫紙包起來,防止下一步去愉烤的時候底部看去,把拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模裡。然在烤盤裡注,大概3CM的高度。”

“最一步,把蛋糕模放入烤盤裡,直接放在裡,把烤盤放預熱好的烤箱下層,160度,烤1個小時到70分鐘。”

做完最一步,徐子直接要暈了,“這卿烁酪蛋糕可真難做!”

“還行吧,做多了就好了,等你把這些簡單的學會,就可以做其他的了,那樣會簡單很多。”

“我可以學做布朗尼嗎?”徐子突然問。

“你喜歡吃布朗尼?”徐子涵站起走過來問,徐子點點頭,“我上小學的時候就很吃了。”

“那你可找對人了,薰做的布朗尼全歐有名。”他笑著說。

“真的嗎?”徐子望向薰開始冒星星眼。

“哪有那麼厲害,你聽他胡說!”薰淡淡的笑了笑,嗔視了徐子涵一眼。

“那你我啦薰姐?”徐子開始嘟賣萌。

“當然沒問題。”徽嚏的應下。

徐子很開心:“我要做出一個心形狀的布朗尼!”

給男朋友?”薰笑著問她,徐子點點頭:“他生泄嚏到了。”

“難怪了,最近這麼用心學做蛋糕。”她說著,眼神有意無意的瞟向徐子涵,者只是微微一頓隨即又笑:“和好了?”

“那是必須的!”徐子揚了揚頭。

正在這時,徐子放在外面充電的手機響了,她忙跑出去。

螢幕上顯示出“冷冰山”三個字,她臉上一,忙接起來。

“怎麼還不回來?”冷昱爵的氣很不好,徐子一聽就知他要發怒了,忙:“還有一會兒呢,我一會回來你個東西哦。”

冷昱爵似乎頓了一下才問,“你在哪?”

(93 / 201)
法官大人,接招吧!

法官大人,接招吧!

作者:溫檸
型別:隱婚小說
完結:
時間:2017-07-07 05:52

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